Hoog energieverbruik
De Inventum VK1122W heeft een energieklasse E, wat betekent dat hij behoorlijk veel stroom verbruikt. Dit zorgt voor relatief hoge energiekosten per jaar. Dit is iets om rekening mee te houden, want deze kosten komen bovenop de aanschafprijs. Zeker nu de energieprijzen steeds hoger worden, kan dit echt in de papieren lopen. Als je de vrieskist dagelijks gebruikt, merk je dit aan het einde van het jaar op je energierekening. Het is een beetje zonde om elke maand extra te betalen, terwijl er tegenwoordig ook zuinigere modellen op de markt zijn die minder impact hebben op je portemonnee en beter zijn voor het milieu. Dit nadeel weegt zwaar omdat het een blijvende kostenpost is gedurende de hele levensduur van het apparaat.
Beperkte diepvriesfunctie
De minimale temperatuur van de vrieskist is -15 graden Celsius, wat prima is voor het bewaren van de meeste diepvriesproducten voor kortere tijd. Maar veel andere vrieskisten kunnen tot -18 graden of zelfs lager, wat beter is voor het langdurig bewaren van voedsel. Bij -15 graden kunnen sommige producten na verloop van tijd minder goed blijven of sneller aan kwaliteit verliezen. Dit is vooral belangrijk als je gewend bent om voedsel voor langere tijd in te vriezen of als je bijvoorbeeld vlees of vis voor meerdere maanden wilt bewaren. De temperatuurinstelling kan worden aangepast tussen -30 en 10 graden, maar het minimale bereik is wat hoger dan ideaal voor optimaal invriezen. Voor iemand die graag bulk inkoopt en voor lange tijd wil bewaren is dit misschien niet de perfecte keuze, tenzij je de producten binnen een redelijke tijd opgebruikt en niet te lang laat liggen.
Ruimtegebrek in de keuken
Hoewel het handig is dat deze vrieskist in de garage of schuur kan staan, geeft dit meteen aan dat het apparaat waarschijnlijk te groot is voor de gemiddelde keuken. Niet iedereen heeft een garage of schuur beschikbaar, en als je in een appartement woont zonder extra bergruimte kan dit een probleem worden. Je moet dan echt goed nadenken over waar je hem kwijt kunt. Het betekent ook dat je voor kleine hoeveelheden bevroren producten steeds naar een andere ruimte moet lopen, wat onhandig kan zijn tijdens het koken. De vrieskist kan niet zomaar even snel worden geopend als je iets nodig hebt, zoals met een vriezer in je keuken. Ook is het minder praktisch als je vaak dingen uit de vriezer haalt en moet overbruggen tussen keuken en garage of schuur, zeker in de winter of als het regent en je naar buiten moet voor je bevroren spullen.