Simpelweg zodra ijsvorming merkbaar wordt. Het is niet goed voor de kwaliteit van de ingevroren producten en voor het energieverbruik om het ijs lang te laten zitten. Dit kan per vriezer verschillen, maar er wordt aanbevolen dit minimaal jaarlijks te doen. Uiteraard hoeft dit niet als je een nieuwe vriezer met no frost systeem hebt.